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企業支援事例

製造業卸売・小売業

地元に根ざす新事業で、笑顔とにぎわいを生み出す店舗へ

事業所名

加茂福酒造株式会社

業種

日本酒製造業

支援分野

従業員数: 1

相談内容（課題）: 　近年の酒米をはじめとする原材料価格の高騰等が今後も見込まれることにより、製造コスト全体が増加している。また、エネルギー価格の上昇に伴う物流コスト増加も重なり、卸売主体での収益確保が難しくなってきている。こうした状況を踏まえ、以前より構想のあった新規事業について相談がありました。

支援内容: 　新規事業により飲食部門と直営販売所に取り組むとともに、収益力の改善も図りたいとの相談から、「飲食・商業サービス業・新事業展開支援事業」を提案しました。そこで、補助金を活用して店舗の改装を進め、新事業展開による販路開拓について助言しました。以前から構想があった改装計画に対し、ターゲットの設定や売上計画の立て方などをアドバイスすることで、より実現性の高い事業計画の策定に向けて支援しました。あわせて、商工会では、補助金の申請支援も行いました。
活用した支援策: 島根県飲食・商業・サービス業・新事業展開支援事業
今後の目標等: 　店舗改装によって、地域住民や観光客が気軽に立ち寄り、交流できる場にしていきたいと考えています。お酒や食事を通じて地元の食材や文化を発信し、地域の魅力を感じてもらうとともに、直営販売による収益の向上と持続的な経営の実現を目指していきます。

事業者の声: 　以前から「地域のためにできることを」と考え、構想を温めてきましたが、今回ようやく飲食部門と直販部門を形にすることができ、とても嬉しく思っています。
　計画づくりの際には、ターゲット設定や売上計画について具体的な助言をいただいたことで、誰に・何を・どのように届けるのかが明確になり、経営の方向性をしっかり描くことができました。また、建築資材の高騰が続く中で補助金を活用できたことも大きな支えとなり、心から感謝しています。
　今後のオープンに向けても、引き続きご支援をお願いしたいと思います。

事業所名：

加茂福酒造株式会社
所在地：

島根県邑智郡邑南町中野２４０５−２
電話番号：

0855-95-0318
ホームページ：

http://www.kamofuku.co.jp/

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